Na última terça-feira 31, a Secretaria Municipal de Saúde através da equipe da Vigilância Nutricional, realizou uma ação de promoção à alimentação saudável em homenagem ao dia do nutricionista. O prefeito Nicolas Pereira e a Nutricionista Thâmara Roberta estiveram prestigiando a ação.
A ação aconteceu no Calçadão José Virgínio da Silva no centro da cidade e teve como objetivo incentivar e propagar informações que ajudem a população a desenvolver hábitos saudáveis.
Durante a ação foi realizado antropometria, orientações e entregas de folders sobre os dez passos para uma alimentação saudável e incentivo ao consumo de sal de ervas.
A baixa concentração de sódio e o uso de ervas aromáticas e medicinais, tornam o sal de ervas muito saudável, podendo ser usado por todos, inclusive para quem sofre com hipertensão.
Além disso, o sal de ervas é mais saboroso e saudável que o sal comum, já que uma dieta rica em sódio pode trazer várias consequências negativas para a saúde. Algumas delas são: o aumento da pressão arterial, aumento do risco de doenças cardíacas, acidente vascular cerebral (AVC) e, em alguns casos, compromete a função renal.
Participaram da ação a Coordenadora de Vigilância Alimentar e Nutricional Edlla Firmino, as estagiárias de nutrição e tecnologia dos alimentos Estephny Lara, Anna Carolyne, Sidiane Marques, Josevania Alves e Maria Eduarda.
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